ENSALADAS
empieza con un entrante sano y ligero
PIMIENTOS ESCALIVADOS CON ATÚN Y ENCURTIDOS
ESCALIVADA
Con rulo de cabra
GRIEGA
Con queso feta, tomate y olivada
VENTRESCA DE ATÚN
Con cebolla y tomate
CÉSAR
Con pollo y bacon caliente
TAPAS FRÍAS
¿Eres más de jamón ibérico o de guacamole?
anchoas del cantábrico
Precio ud.
Ensaladilla rusa casera
guacamole con totopos
Cecina ahumada de vaca de león
surtido de embutidos catalanes
Longaniza, bull blanco, bull negro, fuet
Lacón de Lugo cocido
PALETA IBÉRICA DE JABUGO
Jamón de Serón 20 meses
SURTIDO DE QUESOS DE PASTOR
salmón ahumado con mostaza y eneldo
TAPAS CALIENTES
IDEALES PARA COMPARTIR
CROQUETAS DE JAMÓN CASERAS
Precio ud.
puntas de espárragos colosales
a la plancha con Jabugo
oreja de cerdo crujiente
Croquetas de chuletón
Precio ud.
champiñones con jamón de jabugo
BOMBA DE LA BARCELONETA
Precio ud.
alitas de pollo
Dulces o Picantes
flamenquín de granada
Precio ud.
tortilla de patatas con jamón de jabugo
patatas bravas
lágrimas de pollo
chistorra del país vasco
alcachofas con jamón y foie
pinchos morunos al plato
tacos de solomillo con parmesano
morcilla de granada
tacos de solomillo con foie y cebolla
morcilla de burgos con pimientos




tapas
Nuestras sugerencias
surtido de butifarras
Roquefort, trompeta de la mort, espárragos con jamón y queso de cabra con nueces
nachos ibéricos
con queso, jabugo y guacamole
fritura tierna
calamar, choco y pulpo
TACOS DE SOLOMILLO AL PX
rabo de toro guisado
TAPAS pescado & marisco
siempre fresco, traído de la lonja
mejillones
A la marinera, al vapor o al jerez
tataki de atún de conil
BOQUERONES FRESCOS A LA ANDALUZA
tartar de atún con aguacate
NAVAJAS
almejas
A la marinera, al vapor o al jerez
FRITURA DE VERDURA CON CALAMARES
Tempura
surtido de cáscara
Mejillones, navajas, berberechos y almejas
Calamares a la andaluza
pulpo a la brasa
chocos a la andaluza
croquetas de bacalao
Precio ud.
berberechos frescos con cáscara
Tacos de merluza a la andaluza
burgers
100% ternera - 200 GR.
JARDINERA
Le añadimos sólo verde
asturiana
Con queso garmillas y cebolla caramelizada
Gallega
Lacón y queso Arzua Ulloa
Olivetti
Bacon, queso manchego y cebolla caramelizada
escalivada
Pimientos, berenjena y rulo de cabra
ibérica
Paleta ibérica, queso manchego y tomate
my way
Jardinera con queso, bacon y cebolla
mexicana
Con guacamole y bacon
BEYOND THE MEAT
Burger vegana
molletes
de antequera
bacon
Jardinera | Cebolla y queso | Roquefort
bonito con pimientos
lomo
Jardinera | Cebolla y queso | Roquefort
calamares con mahonesa
butifarra de payés
Jardinera | Cebolla y queso | Roquefort
pinchos morunos con cebolla
pechuga de pollo
Jardinera | Cebolla y queso | Roquefort
pepito de ternera
Jardinera | Cebolla y queso | Roquefort
jamón de serón 20 meses
paleta pura de jabugo
lacón de lugo con queso garmillas
SERRANITO
Pepito de ternera, jamón y pimientos
brasa
LAS MEJORES CARNES A LA BRASA
pechuga de pollo
butifarra con patatas fritas
calamares frescos con ensalada
sepia a la brasa con ensalada
rodaja de merluza fresca
solomillo de vaca 200 gr. c0n patatas fritas
lomo de atún de conil
entrecot de ternera 300 gr.
"galtas" de cerdo
PIES DE CERDO
mixto de chistorra y morcilla
POLLO DE PAYÉS
CHURRASCO DE TERNERA
COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO
MAGRET DE PATO
PARRILLADA DE VERDURAS
GUARNICIONES
VERDURAS A LA BRASA
PATATAS FRITAS
ENSALADA
Lechuga, tomate y nuestra salsa Olivetti
pan
pan con tomate
bebidas
sangría
1,3 l.
copón de sangría
0,5 l.
copa de vino Tinto
Rioja | Montsant | Costers del Segre | Ribera del Duero
copa de vino Blanco
Verdejo | Albariño | Costers del Segre | Rioja
botella de vino tinto
Rioja | Montsant | Costers del Segre | Ribera del Duero
botella de vino blanco
Verdejo | Albariño | Costers del Segre | Rioja
caña cerveza / caña clara
0,25 l.
copa cerveza
0,33 l.
copón cerveza / copón clara
0,5 l.
jarra cerveza / clara
1,5 l.
botella de cava
Brut Nature
gin tonic
de la casa