lasanta-carta | Grupo Reini

la santa presenta

los mejores PLATOS mexicanos ideales para compartir

ENSALADAS
QUESOS
NACHOS
LAS BOTANAS
ENCHILADAS
ALAMBRES
FAJITAS
TACOS
BURRITOS
BURGERS
BRASA
POSTRES

BEBIDAS

VINAZO & COCKTAIL DEL MES

LAS ENTRADAS

Ensaladas, nachos, quesos fundidos, antojitos…

¿Por dónde quieres empezar?

Ensaladas

ENSALADA DE GAMBAS Y AGUACATE11,90

Mix de lechugas con gambas cocidas en su sal, aguacate fresco, pico de gallo y tiras de tortilla de maíz, todo aliñado con vinagreta de naranja.

ENSALADA DE MANGO11,90

Mix de lechugas con mango confitado, queso garmillas, aguacate, picatostes y vinagreta de mango.

Quesos Fundidos

LA MEJOR MEZCLA DE QUESOS FUNDIDOS. TORTILLAS DE TRIGO ACOMPAÑADAS DE:

CARNEPOCO PICANTE9,35

CHORI - CHAMPI - QUESO9,35

GAMBAS CON CHIPOTLEMUY PICANTE9,35

Nachos

TOTOPOS DE MAÍZ FRITOS AL MOMENTO

NACHOS CON QUESO8,80

NACHOS CON QUESOPEQUEÑOS6,50

NACHOS CON CARNEPoco picante11,25

Con carne de ternra, cerdo, chili y frijoles

NACHOS CON CARNEPEQUEÑOS / Poco picante 7,75

Con carne de ternra, cerdo, chili y frijoles

NARCO NACHOS11,90

Con guacamole, pico de gallo, queso cheddar & queso fresco

NARCO NACHOSPEQUEÑOS8,25

Con guacamole, pico de gallo, queso cheddar & queso fresco

CHINGA TU MADREPoco picante13,00

Con guacamole, pico de gallo, queso cheddar, carne de chili y jalapeños

CHINGA TU MADREPQUEÑOS / Poco picante9,00

Con guacamole, pico de gallo, queso cheddar, carne de chili y jalapeños

LA SANTA13,00

Con pico de gallo, queso cheddar, pollo, beicon & cebolla caramelizada *Suplemento de guacamole 2,20 €

LA SANTAPEQUEÑOS9,00

Con pico de gallo, queso cheddar, pollo, beicon & cebolla caramelizada *Suplemento de guacamole 10,50 €

Las Botanas

CROQUETAS DE POLLO CON JALAPEÑOS Y CHEDDAR¡NUEVA SUGERENCIA!7,50

ALITAS DE POLLO 8,60

Dulces o picantes, marinadas a la vieja usanza

AROS DE CEBOLLA6,40

Aros de cebolla esponjosos rehogados a la cerveza y dorados al punto

JALAPEÑOSPOCO PICANTE6,40

Jalapeños rellenos de queso cheddar cremoso y caliente

GAMBAS ENDIABLADASMuy picante14,65

Cazuela de gambas endiabladas, flambeadas con tequila y chipotle

SURTIDO DE ANTOJITOS6,95 x pers.

Surtido de antojitos (mín. 2 personas).

Enchiladas

TORTILLA DE MAÍZ RELLENA DE

VERDEPICANTE10,20

Con tinga y mix de quesos

ROJAPICANTE10,20

Con carne enchilada y mix de quesos

MIXTA DE TERNERA Y POLLOPICANTE10,20

Con mix de quesos

en el segundo round

mÉXICO VS. U.S.A.

MÉXICO

Alambres

JUGOSAS CARNES A LA PLANCHA CON NUESTROS QUESOS FUNDIDOS, BEICON Y VERDURAS DE LA HUERTA SERVIDOS CON TORTILLAS DE TRIGO:

POLLO11,35

RES14,05

GAMBAS14,65

VEGETAL13,00

PASTOR DE CERDO POCO PICANTE11,90

PA' TI Y PA' MI23,65

Solomillo completo, troceado, marcado en brasa y acabado en plancha

Fajitas

CARNES SALTEADAS CON LAS VERDURAS MÁS CRUJIENTES LISTAS PARA TAQUEAR. SERVIDAS CON TORTILLAS DE TRIGO:

POLLO11,35

GAMBAS14,65

VEGETAL13,00

ENTRECOT17,70

Tiras de lomo bajo

Tacos

DISFRUTA DE LA VITAMINA «T» Y TAQUEA HASTA QUE NO PUEDAS MÁS:

GAMBAS CON PICO DE GALLO DE MANGO14,10

GAMBAS FLAMBEADAS CON TEQUILA & CHIPOTLEMUY PICANTE14,10

PASTORPOCO PICANTE10,80

Virutas de filete de cerdo adobadas con chili, piña, cebolla y cilantro

COCHINITA PIBILPOCO PICANTE10,80

Cerdo asado con axiote en hojas de banano, deshebrado, servido con cebolla encurtida en chile

CARNE ENCHILADAPOCO PICANTE10,80

TOSTADA DE TINGAPOCO PICANTE10,80

Pollo deshebrado, con salsa de tomate, cebolla, ajo y variedad de chiles, mayonesa y nata agria servido en tortita frita

POLLO, QUESO & CHICHARRÓN10,80

PICAÑA & CEBOLLA CARAMELIZADAPOCO PICANTE11,90

PICAÑA & QUESO11,90

Burritos

TORTILLA DE TRIGO RELLENA DE:

TINGAPOCO PICANTE12,40

Guisado de pollo con queso, frijol, arroz & lechuga

CARNE ENCHILADA POCO PICANTE12,40

Guiso de ternera con queso, frijol, arroz & lechuga

COCHINITA PIBILPOCO PICANTE12,40

Guiso de cerdo con queso, frijol, arroz & lechuga

MIXTOPOCO PICANTE12,40

Pollo & ternera guisadas con queso, frijol, arroz & lechuga

U.S.A.

Burgers

TORTILLA DE TRIGO RELLENA DE:

PACHUCO BILL10,80

Con mix de quesos, beicon, lechuga & tomate

BÚFALO BOB10,80

Con queso, beicon + beicon & cebolla caramelizada

JARDINERA9,90

Con mix de lechugas, cebolla morada, tomate, mostaza suave con mayonesa

Brasa

EL ALMA DE CUALQUIER «STEAK HOUSE». BRASA CON EL MEJOR CARBÓN QUE LE APORTA EL MEJOR SABOR A NUESTRAS CARNES

GAUCHITO 1/2 SOLOMILLO DE TERNERA DE 200 gr. 15,00

SOLOMILLO DE TERNERA D.O. ÁVILA 300 gr. 21,00

TACO DE CORTE DE LOMO BAJO TROCEADO PARA TAQUEAR16,85

TACO DE CORTE DE LOMO BAJO TROCEADO PARA TAQUEAR32,85

2 personas

COSTILLAR A LA BRASA12,50

ENTRECOT16,00

RIB-EYE23,50

Corte de 450 gr. de chuletón sin hueso. Corte americano de vacuno mayor con alta infiltración de grasa y cobertura

POLLO A LA BRASA8,75

y para terminar...

UN DULCECITO

TARTA CASERA DE QUESO5,00

TARTA DE 3 LECHES5,00

ARROZ CON LECHE CASERONUEVO5,00

PASTEL DE ELOTE NUEVO5,00

TARTA DE MANZANA5,00

TAPÓN DE CHOCOLATE5,20

Con helado de chocolate blanco, nata y fresas confitadas

HELADOS4,40

Consultar sabores disponibles

Un traguito

Bebidas

AGUA2,10

AGUA CON GAS2,50

COCA COLA2,75

COCA COLA ZERO2,75

FANTA LIMÓN2,75

TÓNICA2,25

GASEOSA2,20

TRINA LIMÓN2,45

TRINA NARANJA2,45

SPRITE2,75

NESTEA2,75

ZUMO PIÑA2,45

ZUMO MELOCOTÓN2,45

ZUMO NARANJA2,45

Cervezas

CORONA2,75

DESPERADOS3,00

PACIFICO3,00

BUDWEISER3,00

RUBIA MODELO3,00

NEGRA MODELO3,00

VOLL DAMM3,00

MALQUERIDA3,00

DAURA 3,00

Sin gluten

COMPLOT IPA3,00

FREE DAMM2,75

CAÑA2,60

CAÑA CLARA2,60

JARRA CERVEZA 3,00

JARRA CLARA3,00

Sangrías

JARRA SANGRÍA VINOGRANDE13,20

JARRA SANGRIA VINO MEDIANA11,00

JARRA SANGRIA VINO PEQUEÑA8,50

CAÑA VINO2,45

JARRA CAVAGRANDE15,40

JARRA CAVAMEDIANA13,00

JARRA CAVAPEQUEÑA10,00

Chupitos

ESPINOZA REPOSADO3,50

Procedente de México, hecho con agave azul y reposado 11 meses en barrica de roble blanco. Con notas de madera y vainilla

ESPINOZA ULTRA AGED5,00

100% puro agave azul. Notas de roble, vainilla y chocolate, así como un retrogusto prolongado y seco. Madura 5 años en barrica de roble francés

ÚNICO AÑEJO4,00

Resaltan las maderas y especias, así como el gusto a ciruela y miel. Madura 2 años en barrica de roble francés

vinazo del mes

IZADI LARROSA ROSÉ

(D.O.Ca. Rioja)

Disfruta de ésta edición limitada de un vino rosado 100% garnacha, procedente de cepas viejas de los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. Fresco y elegante.

15 €

COCKTAIL DEL MES

PREGUNTA POR NUESTRO COCKTAIL DISPONIBLE DEL MES Y DISFRÚTALO POR SÓLO

5 €