LA SANTA PRESENTA
LOS MEJORES PLATOS MEXICANOS IDEALES PARA COMPARTIR
¿Tienes dudas acerca de algún plato?
Pasa el puntero o el dedo por encima de cada dibujo para saber qué es y cómo lo presentamos.


Ya vienen rellenas y enrolladas, y con salsa por encima!
Ya viene enrollado y listo para comer!
Las tortillas vienen a parte para que las rellenes a tu gusto!
Disfruta de 4 tacos abiertos. Los ingredientes los encontrarás encima, listo para coger y taquear!
LAS ENTRADAS
Ensaladas, nachos, quesos fundidos, antojitos…
¿Por dónde quieres empezar?
Ensaladas
ENSALADA DE GAMBAS Y AGUACATES
Mix de lechugas con gambas cocidas en su sal, aguacate fresco, pico de gallo y tiras de tortilla de maíz, todo aliñado con vinagreta de naranja.
13,00
ENSALADA DE MANGO
Mix de lechugas con mango confitado, queso Arzúa-Ulloa, aguacate, picatostes y vinagreta de mango.
13,00
Quesos fundidos
LA MEJOR MEZCLA DE QUESOS FUNDIDOS. TORTILLAS DE TRIGO ACOMPAÑADAS DE:
CARNE
Carne picada de res, guisada con un toque picante de chiles ahumados y cilantro picado
10,45
CHORI-CHAMPI-QUESO
Y cilantro picado
10,45
10,45
Nachos
TOTOPOS DE MAÍZ FRITOS AL MOMENTO
NACHOS CON QUESO
Totopos con queso cheddar fundido
9,25
7,05
12,30
8,65
NARCO NACHOS
Totopos con guacamole, pico de gallo, cheddar fundido, bola de queso fresco, nata agria y queso cotija
13,00
NARCO NACHOS
Totopos con guacamole, pico de gallo, cheddar fundido, bola de queso fresco, nata agria y queso cotija
9,20
CHINGA TU MADRE
Totopos con guacamole, pico de gallo, cheddar fundido, chili con carne, queso cotija, nata agria y jalapeño
14,15
CHINGA TU MADRE
Totopos con guacamole, pico de gallo, cheddar fundido, chili con carne, queso cotija, nata agria y jalapeño en rodajas
9,95
LA SANTA
Totopos con tinga de pollo, pico de gallo, cheddar fundido, bacon crujiente, cebolla caramelizada y crema de aguacate
*Suplemento de guacamole 2,20 €
14,15
LA SANTA
Totopos con tinga de pollo, pico de gallo, cheddar fundido, bacon crujiente, cebolla caramelizada y crema de aguacate
*Suplemento de guacamole 2,20 €
9,95
Botanas
ALITAS DE POLLO
Dulces o picantes, marinadas y fritas
8,60
AROS DE CEBOLLA
Aros de cebolla esponjosos con rebozado rehogado a la cerveza
7,25
7,25
GAMBAS ENDIABLADAS
Cazuela de gambas peladas, flambeadas con tequila y chipotle, acompañadas de tortillas de trigo
15,35
SURTIDO DE ANTOJITOS
Surtido de antojitos (mín. 2 personas). Con jalapeños con cheddar, aros de cebolla, alitas de pollo y costillas.
7,30 X PERS.
COSTILLAR DE CERDO BBQ
Costilla de cerdo asada, terminada a la parrilla con salsa barbacoa
13,60
Enchiladas
TORTILLA DE MAÍZ RELLENA DE
VERDE
Rellena de tinga de pollo, costra de mozzarella, salsa verde, nata argia, queso cotija y cilantro
14,15
ROJA
Rellena de carne enchilada, costra de mozzarella, salsa roja, nata agria, queso cotija y cilantro
14,15
EN EL SEGUNDO ROUND
MÉXICO VS. U.S.A.
MÉXICO
Alambres
PARA QUE TE LO MONTES TÚ MISMO
JUGOSAS CARNES O GAMBAS A LA PLANCHA, CON NUESTRA SELECCIÓN DE QUESOS FUNDIDOS, BEICON Y VERDURAS SERVIDOS CON TORTILLAS DE TRIGO:
POLLO
Con pechuga de pollo cortada a dados
12,45
RES
De picaña de ternera
15,30
GAMBAS
Gambas peladas
15,70
Tacos
Selección de nuestros mejores guisos, carnes y pescados, servidos sobre tortillas de trigo listos para comer
GAMBAS CON PICO DE GALLO DE MANGO
Con mayonesa de chipotle y pico de gallo con mango, aguacate y cilantro
15,70
12,40
COCHINITA PIBIL
Cerdo marinado con achiote, asado en hojas de banano, deshilachado, con cebolla morada encurtida
13,10
CARNE ENCHILADA
Jugosa carne de ternera guisada a fuego lento en salsa de pimientos asados, servida con lombarda encurtida y sésamo negro tostado
13,10
TOSTADA DE TINGA
Guisado de pollo deshilachado con salsa de tomates asados y especias, mayonesa, nata agria, queso cotija, cilantro y maíz dorado, servidas sobre tortillas de maíz frita crujiente
13,10
PICAÑA, CEBOLLA Y QUESO
Picaña a la plancha, cebolla caramelizada y queso fundido
14,05
DEGUSTACIÓN DE GUISOS
Prueba nuestros guisos más auténticos en este mix de tacos de TINGA, CARNE ENCHILADA y COCHINITA PIBIL
24,65
Burritos
Tortilla grande de trigo enrollada, rellena con nuestros guisos y los mejores acompañamientos:
TINGA
Guiso de pollo deshilachado con salsa, quesos fundidos, arroz mexicano, nata agria, frijol y salsa verde
13,55
CARNE ENCHILADA
Jugosa ternera guisada a fuego lento en salsa de pimientos asados, quesos fundidos, arroz mexicano, col encurtida, nata agria, frijol y salsa roja.
13,55
COCHINITA PIBIL
Carne de cerdo marinada asada a fuego lento, quesos fundidos, arroz mexicano, cebolla morada encurtida, nata agria, frijol y salsa roja
13,55
VEGETARIANO
Quesos fundidos, arroz mexicano, nata agria, frijol, salsa verde, guacamole, champiñon y verduras salteadas
13,55
U.S.A.
Burgers
(PAN CON SÉSAMO)
PACHUCO BILL
Con mix de quesos, beicon, lechuga & tomate
12,40
LA SANTA VERDE
Hamburguesa «beyond the meat», queso fundido, cebolla morada encurtida, guacamole, lechuga y tomate
11,00
EMILIANO ZAPATA
Hamburguesa 100% de ternera de 200 gr. con salsa barbacoa, bacon y queso cheddar viejo.
12,40
BILLY EL NIÑO
Hamburguesa de 140 gr. con queso
8,80
Brasa
EL ALMA DE CUALQUIER «STEAK HOUSE». BRASA CON EL MEJOR CARBÓN QUE LE APORTA EL MEJOR SABOR A NUESTRAS CARNES
CON GUARNICIÓN DE PATATA FRITA Y MAZORCA DE MAÍZ
TACO DE CORTE DE LOMO BAJO TROCEADO PARA TAQUEAR
Entrecotte a la parrilla laminado, acompañado de ensalada, guacamole, salsa roja y pico de gallo.
Se servirán con máximo 2 piedras.
19,80
ENTRECOT
18,05
Menú infantil


A escoger:
BUTIFARRA / HAMBURGUESA / NUGGETS
+
PATATAS FRITAS
+
AGUA
+
HELADO
IVA Incl.
Máximo 10 años
(Sólo incluye agua, el resto de bebidas se deberán pedir a parte)


Salsas
AÑÁDELE UN TOQUE PICANTE A TUS PLATOS
SALSA PICANTE CHIPOTLE
1,50
SALSA TRINIDAD ESCORPIÓN
1,50
SALSA VALENTINA
S/P
Y PARA TERMINAR...
UN DULCECITO
Postres
OREO & BROWNIE CHEESCAKE
Mezcla de las tartas más famosas en un solo postre, base de galleta oreo, brownie de chocolate y tarta de queso cocinados juntos de manera tradicional, acompañado de helado de vainilla con nueces de macadamia.
7,70
TARTA CREMOSA DE LIMA
Nuestra versión del clásico lemon pie, con base de galleta, relleno cremoso suave de lima.
6,60
5,50
TARTA DE 3 LECHES
La tarta mexicana por excelencia: bizcocho suave, mojado con la mezcla de 3 leches y cubierto de nata montada casera.
6,00
TAPÓN DE CHOCOLATE
Con helado de vainilla y nata («coulant»)
6,00
HELADOS: ELIGE TU SABORE PREFERIDO
Consultar sabores disponibles.
2 Bolas de helado del mismo sabor servidas en copa.
4,95
TARTA DE
CUMPLEAÑOS
*ENCARGAR CON UN MÍNIMO DE 48 H. DE ANTELACIÓN
¡LLAMA AHORA Y PIDE TU TARTA!
UN TRAGUITO
AGUA
2,20
AGUA CON GAS
2,60
COCA COLA
3,10
COCA COLA ZERO
3,10
FANTA LIMÓN
3,10
FANTA NARANJA
3,10
TÓNICA
2,55
GASEOSA
2,85
TRINA LIMÓN
2,75
TRINA NARANJA
2,75
SPRITE
3,10
NESTEA
3,10
ZUMO PIÑA
2,75
ZUMO MELOCOTÓN
2,75
ZUMO NARANJA
2,75
CERVEZAS
CORONA
3,25
DESPERADOS
3,50
DESPERADOS MOJITO
3,50
PACIFICO
3,50
RUBIA MODELO
3,50
NEGRA MODELO
3,50
VOLL DAMM
3,50
MALQUERIDA
3,50
DAURA (Sin gluten)
3,50
COMPLOT IPA
3,50
FREE DAMM
3,10
CAÑA
2,85
CAÑA CLARA
2,85
JARRA CERVEZA
3,30
JARRA CLARA
3,30
MOJITO TRADICIONAL (con alcohol)
7,35
MOJITO FRESA O MARACAUYÁ (Con alcohol)
7,85
Tequilas
PATRÓN REPOSADO
El toque suave y ligeramente cítrico del Tequila Patrón Reposado se obtiene gracias al envejecimiento en barricas de roble de la mejor calidad.
8,00
PATRÓN AÑEJO
Patrón Añejo se elabora de manera artesanal utilizando el mejor agave Weber azul en un 100 % y se destila cuidadosamente en cantidades pequeñas en la destilería Hacienda Patrón en Jalisco, México. Luego, se añeja utilizando una combinación de roble francés, roble húngaro y barriles usados de whisky estadounidense.
7,00
HERRADURA BLANCO
Fabricado con agave azul Weber al 100%. Se madura en planta 9 o 10 años para conseguir su mejor punto de azúcar y sabor.
Para conseguir mantener siempre un extraordinario nivel de calidad en el agave de su fabricación cada año solo se fabrica una cantidad limitada.
4,90
HERRADURA REPOSADO
Sabor muy suave con notas de agave cocido dulce; ligero sabor a vainilla y canela. Acabado suave y dulce, con un matiz de especias. Color cobre. Agave cocido con notas de madera, vainilla y canela.
5,50
HERRADURA AÑEJO
El toque suave y ligeramente cítrico del Tequila Patrón Reposado se obtiene gracias al envejecimiento en barricas de roble de la mejor calidad.
6,30
DON JÚLIO BLANCO
Es un doble destilado que se elabora a partir del mejor agave azul. Tiene un atractivo color plateado y cristalino, sabe a cítricos, a especias, a tradición, a terruño. Tiene todo el carácter del agave
6,50
DON JULIO REPOSADO
Color ámbar dorado y ofrece un regusto rico y suave. Simboliza la esencia misma del perfecto tequila añejado en barriles. Con un sabor suave, elegante y dócil, sabroso y ligero, pero con carácter de vino mezclado con frutas suaves y secas, chocolate, nueces y especias.
7,50
ÚNICO AÑEJO
Ambarino, cristalino y brillante; al olfato, destacan las notas de roble robusto, vainilla, chocolate, canela y pimienta, además de cítricos como naranja y nuez moscada. Al gusto, resaltan las maderas y especias, así como el gusto a ciruela y miel. Tequila rh único madura 2 años en barrica de roble francés.
6,00
1800 AÑEJO
El Tequila 1800 Añejo es un tequila cuidadosamente fabricado con agave azul Weber. Está envejecido en barricas de roble francés que le da su sabor característico.
6,90
JOSÉ CUERVO
Posee un tono con reflejos dorados pálidos y aromas a hierba recién cortada, esencia herbácea de agave y notas de roble. Un tequila bien estructurado con notas esenciales de agave y pimienta negra al final, gran equilibrio y agradable acidez.
3,90
MEZCAL
8,00
GUSANO ROJO
4,00
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