Recientemente hemos ampliado nuestra red de proveedores de pescado y marisco fresco y ahora podrás encontrar en nuestros restaurantes, especialmente en Lujo Iberico y La Vinya Grill, el mejor pescado y marisco fresco directamente traídos de la Cofradia de Pescadores de Barcelona, la Lonja de Blanes y el Delta de l’Ebre.
Entre los productos que tenemos encontrarás, por un lado marisco como la Gamba roja de Palamós, Cañaillas y Navajas del Delta, Cigalas de Blanes, Tallarinas, Espardenyes de Girona, Percebes… y de pescado: rodaballo salvaje, dorada salvaje, lenguado, besugo…
Todo siempre fresco, y cocinado como más te guste.
Aquí os dejamos unas imágenes, que hablan por sí solas:
